新入荷 再入荷

レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork,世界を買える 海外ブランド レ・ピエス・エクストレ No.1,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ,フラン・ド・ピエ」と「レ・ピエス」、進化続けるミニエール F&R,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップLes Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。ワイン 1993 Nuits-Saint-Georges。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。3本セット rindo リンドウ フルボトル2021年産 ワイン。ワインセラーで保管しております。[未開栓]シャトームートンロートシルト 1984 格付け1級。クール便への変更可能です。ローランペリエ　シャンパンクーラー　ワインクーラーmade in France。ご希望の方はコメントください。ルロワ　Leroy Vosne-Romanée 2004空瓶。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。Perrier-Jouët Blanc de Blancs NV 750ml。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。◼️空き瓶◼️DRC ロマネコンティ、エシェゾー　コルクキャップ付き。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。ワイン5本セット。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。Pascual Toso カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml 2021年　３本。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。ワイン Penfolds Cabernet Sauvignon BIN 707 1997。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。ペリエ ジュエ ベル・エポック 2016。マロ発酵はこの間に自発的に実施。ドニモルテ　ジュヴレ・シャンベルタン　　メ　サンクテロワールKen。新樽は用いずに全て中古樽を使用。アルヌー・ラショー　ニュイサンジョルジュ　レ　 ポワゼ2013。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brutl 2本。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。【未開栓】フィリップ・ゴネ ブラン・ド・ブラン 750ml シャンパン。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。【専用】　CORAVIN SPARKLING　カートリッジ2個＋炭酸ガス4本。ドザージュは2.0g/l。ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・ヌーヴォー 2023 ハーフ 24本。2022年12月にデゴルジュマン。ボランジェ　シャンパン　　bollinger。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。T*a様 カーゼコリーニ　Achille Gut Oggau Josch ワイン。アルコール度数12度。アスパラガス I FRATI イ・フラーティ 白ワイン 2020。生産本数648本。シャトー ラトゥール 2004年 赤ワイン ボルドー。ガス圧5.2気圧。kamisato vineyard 冬の森 1本+ モンガク谷 2本。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ